Можно готовить просто как десерт. Ваши отзывы всегда жду с нетерпением❤️
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА СНИКЕРС ? .
❤️❤️РЕЦЕПТ❤️❤️ творог 500г масло сливочное 70г сливки 100мл яйца 100г (2шт) сахар 90г арахис жаренный и очищенный 120г карамель (внутри — 100г, для декора — 50г) шоколад темный 60г сливки 33-35% 30г ✅Приготовление сварить крем : взбить яйца с сахаром, влить горячие сливки (100мл), быстро смешать, вернуть на огонь и довести до загущения, снять с плиты, пробить погружным блендером и слегка остудить Творог пробить с маслом комнатной температуры в кремовую массу, добавить заварной крем, взбить блендером до глянцевого состояния. арахис обязательно используйте свеже обжаренный и остывший! соединить арахис с карамелью комнатной температуры шоколад 60г залить горячими сливками 30г, можно прогреть на водяной бане или импульсно в микроволновке до полного объединения. в творожную массу добавить шоколадную и карамельно-арахисовую часть форму застелить двойным слоем влажной марли выложить творожную массу, аккуратно закрыть верх марлей, положить доску, поставить груз убрать на ночь в холодильник вынуть готовую паску из формы, убрать марлю украсить карамелью, посыпать шоколадом и арахисом в глазури. Можно дополнительно полить шоколадом , чтобы вкус был еще более яркий и сникерсовый
