Эффектный, низкокалорийный десерт, который легко готовить и удобно брать с собой?
⠀
Выход 2 порции. КБЖУ 1 порции: 264/18,03/5,72/32,19
⠀✔Для бисквита:
Яйцо — 1 шт
Молоко 2,5% — 50 мл
Овсяная мука — 50 гр (у меня молотые овсяные хлопья)
Какао — 10 гр
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Ванилин
Подсластитель — фитпарад #7 2саше
✔Для начинки:
Малиновый джем — 80 гр (у меня без сахара)
Банан — 70 гр
Мягкий творог 0% — 170 гр
Подсластитель — фитпарад #7 1саше
.
Соединяем все ингредиенты для бисквита до однородности. Выливаем в форму и выпекаем в духовке при 180гр до сухой зубочистки. У меня форма диаметром 17 см, выпекала 30 минут. Даем бисквиту остыть на решетке, затем перемалываем в блендере в крошку.
Для начинки: смешиваем творог с подсластителем. Банан нарезаем кубиками.
Насыпаем на дно стакана бисквитную крошку — мягкий творог — кусочки банана — слой джема — бисквитная крошка — мягкий творог. Украшаем по желанию. Даём пропитаться пару часов.
⠀
Приятного аппетита!
