КОКОСОВЫЕ СЫРНИКИ

КОКОСОВЫЕ СЫРНИКИ

На повестке дня вкусный, быстрый и правильный завтрак!?

Редко готовлю сырники с кокосовой мукой, но что-то захотелось!

Хочу отметить, что они отличаются от классических сырников

Тк кокосовая мука забирает больше влаги, выпечка с ней получается более хрупкая, ломкая и более сухая.
Но для тех, кто любит кокос?этот вариант тоже подойдёт!??

Готовила я из 1 брикета творога, поэтому рецепт несколько изменён.

Приступаем!

КОКОСОВЫЕ СЫРНИКИ

РЕЦЕПТ

✔️200 гр брикетного творога
✔️1 белок
✔️30 гр кокосовой муки+на обсыпку
✔️4 гр фитпарада (либо сахара/другого подсластителя)

Смешиваем руками (лучше в перчатках) все ингредиенты. Вымешиваем однородную массу, чтобы не было комочков творога. Формируем сырнички. В этот раз я сделала шайбочки. Обваливаем со всех сторон в кокосовой муке. Выкладываем на антипригарную сковородку (масло не обязательно, если уверены в сковородке). Жарим на слабом огне с обеих сторон минут по 10. Не увеличивайте огонь слишком сильно, тк кокосовая мука начнёт гореть и они станут чёрными?

В идеале этот вариант сырников подавайте со сметаной или йогуртом?

Приятного аппетита! Ставьте ваши сердечки❤️ и пишите отзывы! Буду рада почитать?

Вам также понравится —  ?Быстрый сливочно-вишнёвый пирог без выпечки?
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Советы и Рецепты
Добавить комментарий