Лавровый лист — одно из древнейших растений на земле. В Древней Греции венками из лавра награждали победителей Олимпийских игр. Но это не только благородное растение, а еще и очень ароматная специя, которая стала незаменимой на кухнях наших хозяек.
Подготовка к посадке лавра
Есть два способа разведения лаврового листа: купить саженец или прорастить семена. Саженец можно приобрести практически в любом садовом центре. Проращивание из семян — более длительный процесс, но и более увлекательный. Для посадки самое благоприятное время наступает в феврале-марте. Большую роль играет подготовка семян к проращиванию. Как сделать это правильно?- Поместите семечки лавра в раствор марганцовки на 2–4 дня для уничтожения вредных микроорганизмов.
- Заверните их в смоченную марлю на 5 суток и ежедневно увлажняйте ее водой комнатной температуры.
- Как только появились первые ростки, их нужно поместить в подготовленную почву. Глубина ямок должна быть не больше 1 см, а грунт теплым.
- Закройте горшки пищевой пленкой, чтобы сохранить тепло и влажность. Каждый день проветривайте емкость. Снимите пленку при появлении первых всходов.
- Растению нужен рассеянный свет, яркого солнца лучше избегать. Летом лавр можно вынести на балкон или в сад, но в притененное место.
- Комфортная температура воздуха для растения 15–20 градусов летом и 10–15 градусов зимой.
- Лавр любит влажный воздух. Регулярно опрыскивайте деревце и установите рядом емкость с водой.
- Удобряйте почву раз в месяц. Для этого используйте минеральные смеси и органические подкормки.
- Поливайте растение только теплой отстоянной водой. Летом делайте это 2 раза в неделю, зимой достаточно одного.
Обычно сбор листьев проводят на четвертый год роста. Лучше всего делать это с ноября по декабрь, когда наступит полное созревание и концентрация эфирного масла будет максимальной. Листья нужно срезать с веточками, после чего соединить их в пучки и повесить в хорошо вентилируемом и защищенном от солнца месте. После полной просушки листья обрывают, сортируют и раскладывают в емкости для хранения.


















